Nesta iniciativa da Câmara Municipal de Barcelos, todas as confeções serão preparadas com a mais elevada qualidade, recorrendo a produtos tradicionais de excelência, o que resultará numa mostra rica e variada das imensas potencialidades gastronómicas deste peixe na cozinha barcelense.
Desta forma, o município pretende demonstrar a importância deste prato nos restaurantes locais, convidando todos os interessados a provar e comprovar que a gastronomia barcelense está entre as melhores do Norte de Portugal. Tendo em conta as edições anteriores, os resultados apontam para um forte impacto positivo nos sectores da economia e do turismo do concelho.
Para mais informações contactar: turismo@cm-barcelos.pt
