A primeira atividade, um percurso pedestre com observação da paisagem vínica integrado no programa da Cidade do Vinho 2014, teve início na Quinta de Azevedo, um imponente solar fundado no século XII e uma das maiores explorações vínicas da região dos vinhos verdes, propriedade da empresa Sogrape. Neste espaço, os mais de 55 pedestrianistas tiveram oportunidade de fazer um percurso interpretativo pela vinha, dirigido por João Porto, responsável pelas explorações agrícolas da empresa, que detalhou o processo de produção do loureiro e do alvarinho, bem como a importância da quinta na região. Depois de passear pelas vinhas da quinta, no sopé do Monte do Facho, o percurso seguiu para Areias de S.Vicente, com passagem por algumas olarias, até chegar à barragem de Penide, onde foi possível contemplar a paisagem e a riqueza da fauna e da flora locais.
Seguiu-se, depois, pela margem norte do Cávado, por entre campos e trechos de paisagem ribeirinha de rara beleza, até ao açude de Manhente, no Lugar do Barco, onde se localiza a Quinta do Barco, mais uma importante exploração de vinhos que os pedestrianistas tiveram oportunidade de fruir e interpretar. Um percurso de rara beleza que mostra o potencial do mundo rural para a dinamização turística do território e a excelência das explorações vitivinícolas locais.
Do outro lado da vinha domina a paisagem o Convento de S. Salvador de Vilar de Frades e o Monte de Airó, num enquadramento de rara beleza.A segunda atividade, realizada da parte da tarde, contemplou uma rota de conhecimento de duas unidades de alojamento no vale do Neiva em dois registos diferentes, mas que se configuram como excelentes exemplos de dinamização local e de aproveitamento do património, com um elemento comum: a proximidade ao rio Neiva e o contexto paisagístico que esta área do concelho oferece.
A primeira unidade foi a Casa de Panque, de alojamento local, que resulta da recuperação de uma casa rústica para fins turísticos e que iniciou a sua atividade em meados deste ano, mas que prima pela qualidade do atendimento e pela tipicidade das suas linhas e decoração. Nos seus arredores existem pontos de interesse proporcionados pelo rio Neiva, nomeadamente em termos de património molinológico e ambiental.
As Casas do Rio, em Cossourado, classificada em Casas de Campo no registo do turismo rural, são atualmente uma das grandes mais valias da oferta turística regional em face da excelência da estrutura existente e do conceito inovador de turismo no espaço rural praticado neste espaço. Mais de uma centena de pessoas oriundas de vários locais do norte de Portugal (Matosinhos, Porto, Vila do Conde, Braga, Vila Nova de Famalicão, Barcelos entre outros), participaram nestas ações de promoção da excelência do mundo rural
O turismo no espaço rural desempenha um papel muito importante no desenvolvimento das comunidades locais, na medida que contribui para a criação de emprego, para a implementação de infra-estruturas e equipamentos, para o aumento dos rendimentos das famílias locais, para o desenvolvimento do comércio e dos serviços, bem como para a preservação e valorização dos recursos patrimoniais e naturais. Além disso, este tipo de turismo é cada vez mais procurado pelos que desejam um turismo de experiências autênticas e diferenciadoras.
