A iniciativa decorre entre o jantar do dia 17 de outubro e o jantar do dia 19, contando com a adesão de 13 restaurantes do concelho, que disponibilizarão ao público um dos mais famosos pratos da gastronomia barcelense.Cada restaurante vai confecionar e servir o galo à sua maneira – Galo Assado no Forno, com miúdos, recheado, com castanhas, à bordalesa, entre outros.
No ano passado, recorde-se, foram vendidos 250 galos no fim de semana do concurso, o que representa um contributo financeiro importante para o setor da restauração concelhia, que tem nestes eventos gastronómicos um argumento de atratividade muito forte na chamada época baixa.
Restaurantes participantes
Bagoeira
Av. Dr. Sidónio Pais, 495, Barcelos. Tel.
253 811 236
Prato: Galo Assado no Forno c/ Arroz de Miúdos
6.ª Feira: Jantar
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço e Jantar
Casa dos Arcos
Rua Duques de Bragança, 185, Barcelos. Tel. 912 539 661
Prato: Galo Recheado Assado no Forno
6.ª Feira: Jantar
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço
Chuva
Avenida de S. João, Barcelinhos. Tel. 253 831 242
Prato: Galo à Tia Alice
6.ª Feira: Jantar
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço e Jantar
Dom Carlos
Rua da Estrada, n.º637, Silva. Tel. 253 881 311
Prato: Galo no Forno Recheado com Castanhas
6.ª Feira: Jantar
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço
Galliano
Campo 5 de Outubro, n.º 20, Barcelos. Tel. 253 815 104
Prato: Galo da Quinta Recheado
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço
Muralha
Largo da Porta Nova, Barcelos. Tel. 253 812 042
Prato: Galo Assado Recheado com Castanhas à Peregrino
6.ª Feira: Jantar
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço e Jantar
Pedra Furada
Rua Santa Leocádia, 1415, Pedra Furada. Tel. 252 951 144
Prato: Galo Recheado Assado à Moda de Barcelos
6.ª Feira: Jantar
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço
Pérola da Avenida
Av. D. Nuno Álvares Pereira, 50, Barcelos. Tel. 253 821 363
Prato: Galo à Bordalesa com redução de vinho tinto vinhão
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço e Jantar
Santo Graal
Largo Dr. José Novais, 134, Barcelos. Tel. 253 832 153
Prato: Galo na Tapa (por encomenda, mínimo 6 pessoas)
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço e Jantar
Solar Real
Praça de Pontevedra, 15, Barcelos. Tel. 253 813 439
Prato: Galo Assado à Solar
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço
Sonho do Cávado
Rua da Igreja, n.º 37, Manhente. Tel. 253 843 099
Prato: Galo no Pomar
Sábado: Almoço e Jantar
Domingo: Almoço
Taberna “O Manhoso”
Avenida das Pontes, n.º 264, 4750-754 Tamel S. Veríssimo. Tel. 939 593 593
Prato: Galo no Forno
Sábado: Almoço e Jantar
Vera Cruz
Av. Dr. Sidónio Pais, 379, Barcelos. Tel. 253 811 333
Prato: O Nosso Galo
6.ª Feira: Jantar
Domingo: Almoço
