Ao todo, são 17 os restaurantes aderentes que, entre o jantar de sexta-feira e o almoço de domingo, vão colocar à nossa disposição um dos mais famosos pratos da gastronomia barcelense. Trata-se de associar a imagem do Galo de Barcelos ao que de melhor se faz na nossa cozinha, com cada restaurante a confeccionar e a servir o Galo Assado à sua maneira.
Esta iniciativa inclui ainda um programa de animação intitulado Festival Musical do Galo de Barcelos, organizado pelo Círculo Católico de Operários de Barcelos, a decorrer no domingo, dia 16, no Largo da Porta Nova, com início às 15h00.
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