GASTRONOMIA TRADICIONAL E CONTEMPORÂNEA
Os produtos da terra fundem-se numa panóplia diversificada de propostas gastronómicas que enchem a vista e retemperam apetites mais exigentes. De geração em geração, a gastronomia tradicional evidencia a riqueza de Barcelos, o saber das suas gentes, ora ‘temperado’ pelos sabores agrestes dos ventos atlânticos e das brisas do Cávado, ora modelado pelos ares da serra minhota. O coração do Minho está aqui refletido num vasto leque de ofertas de uma cozinha de festa, de tradição, de história e devoção espelhada nas iguarias como o bacalhau, a lampreia, o polvo, os rojões, as inconfundíveis e únicas papas de sarrabulho à moda de Barcelos, o arroz pica no chão, o cabrito assado, a vitela assada, o cozido e, claro, o galo assado à moda de Barcelos que rememora a Lenda do Galo e traz à mesa o cerimonial, a história e o simbolismo dos caminhos de Santiago. Esta é a gastronomia emotiva que transmite saberes e práticas ancestrais. Na cozinha de autor cruza-se a tradição gastronómica, um espaço de inovação com incursões criativas. Seja qual for a abordagem, à mesa, impõe-se um verde da Região de Barcelos e um incontornável encontro com a casta Loureiro.
Rua Joaquim Miranda Campelo, n.º 586 4755-362 Moure BCL
A dedicação à arte da vitivinicultura aliada aos mais inovadores e rigorosos processos de transfo...
Rua Nossa Senhora das Dores, n.º 694 4755-035 Alvelos
Rua Nossa Senhora da Consolação 4755-556 Vila Seca
Av. Dr. Sidónio Pais 495, 4750-333 Barcelos, Portugal
Dia(s) de encerramento: não encerra Horário: 12h00-22h30
Rua do Pinheiro, n.º 675 4755-536 Várzea BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 10h00-21h00
Rua Henrique Correia 4750-164 Arcozelo BCL
Dia(s) de encerramento: não encerra Horário: 09h00-23h00
Rua Barjona de Freitas, 54 4750-265 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Sábado e Domingo Horário: 09h30-15h30
Campo 5 de Outubro, n.º 20 4750-274 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Domingo à noite Horário: de Segunda a Quinta 12h00-15h00 / 18h30-23h00; S...
Praça Pontevedra, 41 4750-329 Barcelos
Rua D. António Barroso, n.º 115/117, Fração I, R/C 4750-258 Barcelos
R. da Estrada nº377, 4750-686 Silva, Portugal
Dia(s) de encerramento: Domingo de tarde e Segunda-feira Horário: 09h30-22h30
Rua Miguel Ângelo, 187 4755-054 Barcelinhos
Dia(s) de encerramento: segunda-feira e domingo. Horário: 12h – 15h | 19h30 – 22h
Avenida João Duarte, n.º 74 4750-175 Arcozelo BCL
Rua D. Elvira Gomes Barroso nº426, 4755-230 Gilmonde
Dia de Encerramento: Domingo Horário: 12h00-15h00 / 18h30-00h00
Rua de São Martinho, n.º 366 4755-013 Airó BCL
É uma unidade produtora de vinhos verdes de pequena dimensão. As vinhas estendem-se pelas encosta...
R. Dr. Teotónio José da Fonseca, 171 4755-490 Rio Covo Stª Eulália
A Quinta de Paços – Sociedade Agrícola Lda. possui uma tradição na produção de vinho na reg...
Largo da Nossa Senhora do Alívio 4750-622 Perelhal BCL
Dia(s) de encerramento: Terça-feira Horário: 12h00-15h00 / 19h00-22h00
Largo Dr. Martins Lima, n.º 18 4750-318 Barcelos
Dia(s) de encerramento: não encerra Horário: 12h00-14h30 / 18h30-22h00 (Inverno) 12h00-14h30/18h3...
Rua Bom Jesus da Cruz, 22 4750-270 Barcelos
Encerra: 3.ª feira Horário: 2.ª feira, 4.ª feira e 5.ª feira: 11h30 – 23h00 6.ª feira e sáb...
Estrada Nacional 103 4755-474 Rio Côvo Santa Eugénia
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