GASTRONOMIA TRADICIONAL E CONTEMPORÂNEA
Os produtos da terra fundem-se numa panóplia diversificada de propostas gastronómicas que enchem a vista e retemperam apetites mais exigentes. De geração em geração, a gastronomia tradicional evidencia a riqueza de Barcelos, o saber das suas gentes, ora ‘temperado’ pelos sabores agrestes dos ventos atlânticos e das brisas do Cávado, ora modelado pelos ares da serra minhota. O coração do Minho está aqui refletido num vasto leque de ofertas de uma cozinha de festa, de tradição, de história e devoção espelhada nas iguarias como o bacalhau, a lampreia, o polvo, os rojões, as inconfundíveis e únicas papas de sarrabulho à moda de Barcelos, o arroz pica no chão, o cabrito assado, a vitela assada, o cozido e, claro, o galo assado à moda de Barcelos que rememora a Lenda do Galo e traz à mesa o cerimonial, a história e o simbolismo dos caminhos de Santiago. Esta é a gastronomia emotiva que transmite saberes e práticas ancestrais. Na cozinha de autor cruza-se a tradição gastronómica, um espaço de inovação com incursões criativas. Seja qual for a abordagem, à mesa, impõe-se um verde da Região de Barcelos e um incontornável encontro com a casta Loureiro.
Praça Pontevedra, n.º 15 4750-328 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Terça-feira Horário: 12h00-15h30 / 19h00-22h30
Rua de Santa Maria de Viatodos 4775-271 Viatodos BCL
Dia(s) de encerramento: não encerra Horário: 09h00-24h00
Rua D. António Barroso, n.º 115/117, Fração I, R/C 4750-258 Barcelos
Rua Dr. Manuel Pais, 298/302 4750-317 Barcelos
Avenida Alcaides de Faria, Edifício Porta Nova, Fração “O,PeQ”, 4750-106 Barcelos
Dia de encerramento: Segunda-feira todo o dia e Domingo à noite Horário: Terça a Sábado – 11h30-1...
Avenida João Duarte, n.º 74 4750-175 Arcozelo BCL
Rua Joaquim Miranda Campelo, n.º 586 4755-362 Moure BCL
A dedicação à arte da vitivinicultura aliada aos mais inovadores e rigorosos processos de transfo...
Rua Nossa Senhora das Dores, n.º 694 4755-035 Alvelos
Av. Nossa Senhora de Fátima, nº 69 4750 Barcelos
Rua Conde dos Azevedos, 237 4750-511 Lama
O Solar de Azevedo é um palacete Minhoto característico do Renascimento, localizado no sopé da en...
Rua Nossa Senhora da Portela, 1041 4750-711 Tamel S. Pedro Fins
Horário: 3.ª feira a domingo: 07h00 às 22h00 2.ª feira: 07h00 às 15h00
Rua Santa Leocádia, 1415 4755-392 Pedra Furada BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira ao jantar Horário: 12h00-15h00 / 19h00-22h00
Rua Irmãos La Salle, 125 4755-054 Barcelinhos
Dia(s) de encerramento: segunda e terça-feira, e domingo ao jantar. Horário: 12h – 15 e das...
Rua Poça do Macedo, 24 4750-552 Manhente
A JFS – Sociedade Vinícola, frequentemente denominada apenas por JFS, é uma empresa de vini...
Rua da Estrada, Loja L 4755-520 Várzea
Avenida de S. João 4755-065 Barcelinhos BCL
Dia(s) de encerramento: Terça-feira Horários: 09h00-22h00
Largo da Madalena, 105 4750-314 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 09h00-24h00
Av. D. Nuno Álvares Pereira, 50 4750-324 Barcelos
Dia(s) de encerramento: não encerra Horário: de Segunda a Quinta 11h45-16h00 / 18h15-01h00; Sexta...
Rua Imaculada Conceição, n.º 145 4750-485 Galegos S. Martinho BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo à noite Horário: 09h00-15h00 / 19h00-22h00
Rua Filipa Borges, 127 4750-292 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Domingo ao jantar e Quarta-feira Horário: 12h00-15h00 / 19h00-22h00
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