GASTRONOMIA TRADICIONAL E CONTEMPORÂNEA
Os produtos da terra fundem-se numa panóplia diversificada de propostas gastronómicas que enchem a vista e retemperam apetites mais exigentes. De geração em geração, a gastronomia tradicional evidencia a riqueza de Barcelos, o saber das suas gentes, ora ‘temperado’ pelos sabores agrestes dos ventos atlânticos e das brisas do Cávado, ora modelado pelos ares da serra minhota. O coração do Minho está aqui refletido num vasto leque de ofertas de uma cozinha de festa, de tradição, de história e devoção espelhada nas iguarias como o bacalhau, a lampreia, o polvo, os rojões, as inconfundíveis e únicas papas de sarrabulho à moda de Barcelos, o arroz pica no chão, o cabrito assado, a vitela assada, o cozido e, claro, o galo assado à moda de Barcelos que rememora a Lenda do Galo e traz à mesa o cerimonial, a história e o simbolismo dos caminhos de Santiago. Esta é a gastronomia emotiva que transmite saberes e práticas ancestrais. Na cozinha de autor cruza-se a tradição gastronómica, um espaço de inovação com incursões criativas. Seja qual for a abordagem, à mesa, impõe-se um verde da Região de Barcelos e um incontornável encontro com a casta Loureiro.
Rua da Rodovia, 42 4755-604 Gamil
É uma unidade produtora de vinhos verdes de pequena dimensão. As vinhas estendem-se pelas encosta...
Conhecida unidade produtiva de Barcelos está localizada na freguesia de Perelhal, inserida num co...
Rua Barjona de Freitas, 54 4750-265 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Sábado e Domingo Horário: 09h30-15h30
Rua Conde dos Azevedos, 237 4750-511 Lama
O Solar de Azevedo é um palacete Minhoto característico do Renascimento, localizado no sopé da en...
Avenida de S. João, n.º 700 4755-064 Barcelinhos BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo Horário: 12h00-14h30
Rua de Santa Marinha n.º 2180 4755-440 Remelhe BCL
Dia(s) de encerramento: domingo. Horário: 8h – 24h
Rua Imaculada Conceição, n.º 145 4750-485 Galegos S. Martinho BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo à noite Horário: 09h00-15h00 / 19h00-22h00
Praça Pontevedra, n.º 15 4750-328 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Terça-feira Horário: 12h00-15h30 / 19h00-22h30
Rua Senhor dos passos, 80 4755-020 Alvelos
Vinhos boucinha é uma pequena empresa familiar existente há mais de 50 anos, estando no mercado d...
Rua do Couto, nº1019 4750-561 Manhente
Largo de Guilherme Gomes Fernandes, 115 4755-060 Barcelinhos
Av. Dr. Sidónio Pais 495, 4750-333 Barcelos, Portugal
Dia(s) de encerramento: não encerra Horário: 12h00-22h30
Avenida da Liberdade 32, Barcelos, Portugal
Largo da Madalena, 105 4750-314 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 09h00-24h00
Rua Filipa Borges, 127 4750-292 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Domingo ao jantar e Quarta-feira Horário: 12h00-15h00 / 19h00-22h00
Rua Joaquim Miranda Campelo, n.º 586 4755-362 Moure BCL
A dedicação à arte da vitivinicultura aliada aos mais inovadores e rigorosos processos de transfo...
Rua Miguel Ângelo, 187 4755-054 Barcelinhos
Dia(s) de encerramento: segunda-feira e domingo. Horário: 12h – 15h | 19h30 – 22h
Rua do Seminário, n.º 36 4750-786 Vila Boa BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira à noite Horário: 10h30-15h00 / 19h00-22h30 / Sábado e Domin...
Rua Poça do Macedo, 24 4750-552 Manhente
A JFS – Sociedade Vinícola, frequentemente denominada apenas por JFS, é uma empresa de vini...
Rua do Fráz, n.º 715 4755-521 Várzea BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 09h00-21h00
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