GASTRONOMIA TRADICIONAL E CONTEMPORÂNEA
Os produtos da terra fundem-se numa panóplia diversificada de propostas gastronómicas que enchem a vista e retemperam apetites mais exigentes. De geração em geração, a gastronomia tradicional evidencia a riqueza de Barcelos, o saber das suas gentes, ora ‘temperado’ pelos sabores agrestes dos ventos atlânticos e das brisas do Cávado, ora modelado pelos ares da serra minhota. O coração do Minho está aqui refletido num vasto leque de ofertas de uma cozinha de festa, de tradição, de história e devoção espelhada nas iguarias como o bacalhau, a lampreia, o polvo, os rojões, as inconfundíveis e únicas papas de sarrabulho à moda de Barcelos, o arroz pica no chão, o cabrito assado, a vitela assada, o cozido e, claro, o galo assado à moda de Barcelos que rememora a Lenda do Galo e traz à mesa o cerimonial, a história e o simbolismo dos caminhos de Santiago. Esta é a gastronomia emotiva que transmite saberes e práticas ancestrais. Na cozinha de autor cruza-se a tradição gastronómica, um espaço de inovação com incursões criativas. Seja qual for a abordagem, à mesa, impõe-se um verde da Região de Barcelos e um incontornável encontro com a casta Loureiro.
Rua Nossa Senhora da Portela, 1041 4750-711 Tamel S. Pedro Fins
Horário: 3.ª feira a domingo: 07h00 às 22h00 2.ª feira: 07h00 às 15h00
Rua Carlos Bernardo Limpo Faria, n.º 160 4755-394 Pedra Furada BCL
Praça Pontevedra, 41 4750-329 Barcelos
Rua da Estrada 4750-786 Vila Boa BCL
Dia(s) de encerramento: domingo. Horário: 11h30 – 23h
Av. Combatentes da Grande Guerra, 66/70 4750-279 Barcelos
Rua do Fráz, n.º 715 4755-521 Várzea BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 09h00-21h00
Lugar de Souto Vilar 4905-077 Durrães
Rua D. António Barroso, n.º 115/117, Fração I, R/C 4750-258 Barcelos
Rua Duques de Bragança 4750-272 Barcelos
Dia(s) de Encerramento: Domingo à noite e Segunda-feira à noite Horário: 12h00-15h00 / 13h30-24h00
Rua da Cruz, n.º 8 4755-334 Milhazes
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 07h00-22h00
Rua do Bom Jesus da Cruz, 10-12 4750-270 Barcelos
Dia(s) de encerramento: não encerra Horário: 07h00-21h00
Largo Campo 5 de Outubro, 132 4750-274 Barcelos
Rua de Santa Marinha n.º 2180 4755-440 Remelhe BCL
Dia(s) de encerramento: domingo. Horário: 8h – 24h
Rua Diamantina, 27 Esq. 4350-145 Porto
Vinhas no concelho de Barcelos.
Rua do Seminário, n.º 36 4750-786 Vila Boa BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira à noite Horário: 10h30-15h00 / 19h00-22h30 / Sábado e Domin...
Rua Pedro Álvares Cabral n.º 136 475o-197 Arcozelo BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo à tarde Horário: 11h00-15h30 / 18h30-22h00
Rua D. António Barroso, 37 4750-258 Barcelos
Rua da Covilhã 4775-206 Negreiros
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 09h00-22h00
Rua da Estrada, n.º 805 4755-520 Várzea BCL
Dia(s) de encerramento: Sábado e Domingo à noite Horário: 12h00-15h00 / 19h00-22h00
Rua Imaculada Conceição, n.º 145 4750-485 Galegos S. Martinho BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo à noite Horário: 09h00-15h00 / 19h00-22h00
A mostrar 1 - 20 de 111 resultados
