GASTRONOMIA TRADICIONAL E CONTEMPORÂNEA
Os produtos da terra fundem-se numa panóplia diversificada de propostas gastronómicas que enchem a vista e retemperam apetites mais exigentes. De geração em geração, a gastronomia tradicional evidencia a riqueza de Barcelos, o saber das suas gentes, ora ‘temperado’ pelos sabores agrestes dos ventos atlânticos e das brisas do Cávado, ora modelado pelos ares da serra minhota. O coração do Minho está aqui refletido num vasto leque de ofertas de uma cozinha de festa, de tradição, de história e devoção espelhada nas iguarias como o bacalhau, a lampreia, o polvo, os rojões, as inconfundíveis e únicas papas de sarrabulho à moda de Barcelos, o arroz pica no chão, o cabrito assado, a vitela assada, o cozido e, claro, o galo assado à moda de Barcelos que rememora a Lenda do Galo e traz à mesa o cerimonial, a história e o simbolismo dos caminhos de Santiago. Esta é a gastronomia emotiva que transmite saberes e práticas ancestrais. Na cozinha de autor cruza-se a tradição gastronómica, um espaço de inovação com incursões criativas. Seja qual for a abordagem, à mesa, impõe-se um verde da Região de Barcelos e um incontornável encontro com a casta Loureiro.
Rua Imaculada Conceição, n.º 145 4750-485 Galegos S. Martinho BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo à noite Horário: 09h00-15h00 / 19h00-22h00
Largo da Nossa Senhora do Alívio 4750-622 Perelhal BCL
Dia(s) de encerramento: Terça-feira Horário: 12h00-15h00 / 19h00-22h00
Rua do Bom Jesus da Cruz, 10-12 4750-270 Barcelos
Dia(s) de encerramento: não encerra Horário: 07h00-21h00
Lugar do Monte, Loteamento 1º de Maio 4755-232 Gilmonde
Rua Santiago de Moldes nº183 4755-447 Remelhe
A empresa F. Trigueiros & Filhos, Lda. é uma empresa produtora e engarrafadora de vinho verde...
Avenida Central, n.º 467 4755-272 Macieira de Rates BCL
Rua da Estrada Nacional, n.º 1088 4740-694 Barqueiros BCL
Dia(s) de encerramento: Terça-feira Horário: 12h00-14h30 / 19h00-22h30
Largo de Guilherme Gomes Fernandes, 115 4755-060 Barcelinhos
Rua do Pinheiro, n.º 675 4755-536 Várzea BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 10h00-21h00
Rua Barjona de Freitas, 54 4750-265 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Sábado e Domingo Horário: 09h30-15h30
Avenida das Pontes, n.º 264 4750-754 Tamel S. Veríssimo BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo Horário: 11h00-15h00 / 19h00-24h00
Avenida Central, 1094, Gamil 4755-226 Barcelos
Fundada em 1962 com o objetivo de incentivar a produção de Vinho Verde em Barcelos e região envol...
Rua de São Mateus, n.º 110 4775-127 Grimancelos
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira à noite Horário: 09h30-02h00
Rua Miguel Ângelo, 187 4755-054 Barcelinhos
Dia(s) de encerramento: segunda-feira e domingo. Horário: 12h – 15h | 19h30 – 22h
Largo da Madalena, 105 4750-314 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 09h00-24h00
Rua da Estrada Nova, nº 236 4750-013 Abade Neiva
Av. Nossa Senhora de Fátima, nº 69 4750 Barcelos
Rua Pedro Álvares Cabral n.º 136 475o-197 Arcozelo BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo à tarde Horário: 11h00-15h30 / 18h30-22h00
Rua do Seminário, n.º 36 4750-786 Vila Boa BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira à noite Horário: 10h30-15h00 / 19h00-22h30 / Sábado e Domin...
Avenida Alcaides de Faria, Edifício Porta Nova, Fração “O,PeQ”, 4750-106 Barcelos
Dia de encerramento: Segunda-feira todo o dia e Domingo à noite Horário: Terça a Sábado – 11h30-1...
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