GASTRONOMIA TRADICIONAL E CONTEMPORÂNEA
Os produtos da terra fundem-se numa panóplia diversificada de propostas gastronómicas que enchem a vista e retemperam apetites mais exigentes. De geração em geração, a gastronomia tradicional evidencia a riqueza de Barcelos, o saber das suas gentes, ora ‘temperado’ pelos sabores agrestes dos ventos atlânticos e das brisas do Cávado, ora modelado pelos ares da serra minhota. O coração do Minho está aqui refletido num vasto leque de ofertas de uma cozinha de festa, de tradição, de história e devoção espelhada nas iguarias como o bacalhau, a lampreia, o polvo, os rojões, as inconfundíveis e únicas papas de sarrabulho à moda de Barcelos, o arroz pica no chão, o cabrito assado, a vitela assada, o cozido e, claro, o galo assado à moda de Barcelos que rememora a Lenda do Galo e traz à mesa o cerimonial, a história e o simbolismo dos caminhos de Santiago. Esta é a gastronomia emotiva que transmite saberes e práticas ancestrais. Na cozinha de autor cruza-se a tradição gastronómica, um espaço de inovação com incursões criativas. Seja qual for a abordagem, à mesa, impõe-se um verde da Região de Barcelos e um incontornável encontro com a casta Loureiro.
Av. D. Nuno Álvares Pereira, 50 4750-324 Barcelos
Dia(s) de encerramento: não encerra Horário: de Segunda a Quinta 11h45-16h00 / 18h15-01h00; Sexta...
Avenida João Duarte, n.º 74 4750-175 Arcozelo BCL
Rua da Estrada, n.º 907 - Fração D, 1.º Andar 4750-686 Silva
Horário: 3ª feira a sábado: 12h – 14h30 e das 19h30 – 22h30 Domingo: 12h – 14h3...
Rua de Santo André 279 Areias São Vicente
Rua Filipa Borges, 127 4750-292 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Domingo ao jantar e Quarta-feira Horário: 12h00-15h00 / 19h00-22h00
Rua do Seminário, n.º 36 4750-786 Vila Boa BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira à noite Horário: 10h30-15h00 / 19h00-22h30 / Sábado e Domin...
Largo Camilo Castelo Branco
Horário: 12h – 24h Dia(s) de encerramento: Quarta-feira todo o dia e domingo ao almoço.
Rua de Balão, 213 4755-356 Moure
A quinta da “Capella de Ballão” remonta ao século XVI. Desde o dia 22 de Fevereiro de...
Rua da Igreja, 37 4750-556 Manhente BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo e Segunda-feira à tarde Horário: Domingo e Segunda-feira à tarde ...
Rua Imaculada Conceição, n.º 145 4750-485 Galegos S. Martinho BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo à noite Horário: 09h00-15h00 / 19h00-22h00
Rua do Bom Jesus da Cruz, 2 4750-270 Barcelos
Dia(s) de encerramento: Domingo Horário: 07h00-21h00
Rua de Crujães, 364 4755-536 Várzea
Dia(s) de encerramento: segunda-feira. Horário: 10h – 22h
Estrada Nacional 103 4755-474 Rio Côvo Santa Eugénia
Rua Nossa Senhora da Consolação 4755-556 Vila Seca
Avenida de S. João, n.º 700 4755-064 Barcelinhos BCL
Dia(s) de encerramento: Domingo Horário: 12h00-14h30
Rua D. António Barroso, n.º 115/117, Fração I, R/C 4750-258 Barcelos
Rua Irmã S. Romão, n.º 99 4750-300 Barcelos
Estrada Nacional 205, n.º 1585 4740-680 Barqueiros BCL
Dia(s) de encerramento: Segunda-feira Horário: 12h00-15h00 / 19h00-22h00
Rua Poça do Macedo, 24 4750-552 Manhente
A JFS – Sociedade Vinícola, frequentemente denominada apenas por JFS, é uma empresa de vini...
Rua de Paredes, n.º 2270 4750-505 Igreja Nova BCL
Horário: Segunda-feira: 09h00 – 14h00 Terça-feira a domingo: 09h00 – 24h00
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