A quinta da “Capella de Ballão” remonta ao século XVI. Desde o dia 22 de Fevereiro de 1974 os seus atuais proprietários, José Miranda da Silva e D. Maria Alice Oliveira Novais, encetaram obras de recuperação restituindo à Quinta a sua secular casa. A Quinta da “Capella de Ballão” possui atualmente 22Ha, compostos por floresta e vinha, produzindo Vinho Verde branco e tinto de altíssima qualidade. Congrega o vinho e a tipicidade da envolvente produtiva do conjunto casa e terreno da Quinta, onde se evidencia a arquitetura original da construção, vinhas de condução tradicional (ramadas) e os mais modernos sistemas de condução de vinha, bem como diverso equipamento enológico de carácter histórico. É um bom exemplo de “Quinta” vinhateira minhota.
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