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Pica-no-chão uma aposta consolidada

O fim de semana do Pica-no-Chão encerrou o ciclo dedicado ao Galo de Barcelos, onde se reúnem dois prazeres gastronómicos de excelência: o Galo Assado e o Arroz Pica-no-chão, duas iguarias referência da gastronomia minhota, que tem em Barcelos o seu território de excelência.

A prová-lo, mais uma vez, a afluência de pessoas aos restaurantes barcelenses, neste fim de semana dedicado ao famoso arroz pica-no-chão que, segundo os restaurantes locais, tem vindo a refletir-se  em progressivo e constante crescimento, tendência que voltou a confirmar-se este ano na esmagadora maioria dos mais de vinte restaurantes que se associaram a esta iniciativa de promoção desta iguaria.

O sucesso desta iniciativa tem de ver, naturalmente, com a qualidade existente nas unidades de restauração barcelenses, mas também pela proatividade e imagem proativa que o território tem no registo da gastronomia e vinhos, o que associado à excelência e qualidade dos restaurantes, resulta num composto muito apelativo para o segmento de gastronomia e vinho.

Estes fins de semana, como o agora referenciado, são momentos que conferem centralidade a Barcelos neste registo na designada época baixo do turismo Nortenho, potenciando a deslocação em família e amigos a Barcelos para almoçar e jantar, promovendo a dinamização da cidade e do concelho em geral.

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